Boom des exportations péruviennes d'ail frais

Boom des exportations péruviennes d'ail frais De janvier à juillet de cette année, les exportations péruviennes d’ail frais ont enregistré une progression de 76,7% en volume et de 68,6% en valeur.

Selon Agrodata Perú, au cours des 7 premiers mois de 2019, les exportations d'ail frais ont atteint en volume 5 922 758 kg (soit +76,7% par rapport à la même période de l'an dernier) et en valeur 7,6 millions USD (soit +68,6% par rapport aux 4,5 millions de la même période en 2018).

L’Équateur a été le principal marché de destination de l’ail frais du Pérou avec 60% de la valeur totale. Viennent ensuite le Mexique (17%), le Brésil (13%), les États-Unis (4%), l'Australie (3%), la Colombie (2%).

source : agraria.pe