Far progredire tecnologia serre: mega-intervista a Mauro Biodo, Ageon

Dal 1994 Ageon Srl è specializzata nella fornitura di prodotti e servizi per la coltivazione in serra senza impiego di terra.

 

In questa intervista esclusiva con Fructidor incontriamo Mauro Biodo, Amministratore Delegato di Ageon, che illustra il ruolo di Ageon nel plasmare il futuro dell'agricoltura attraverso il suo sistema IoT all'avanguardia, le iniziative educative e un approccio consulenziale olistico che aiuta i coltivatori a ottimizzare l'uso delle risorse e la qualità dei raccolti.

 

Fructidor: Mauro, può iniziare parlandoci di Ageon e del supporto che fornite ai coltivatori?

Mauro Biodo: Ageon si occupa di fornire prodotti di alta qualità per l'idrocoltura, e abbiamo una divisione di consulenza che aiuta i gruppi di tutto il mondo a ottenere i migliori risultati riducendo gli input come i nutrienti e l'acqua e minimizzando l'uso di fertilizzanti e pesticidi. Nel 2020, durante la pandemia COVID, abbiamo lanciato la Scuola Italiana di Coltura Idroponica e Senza Suolo, CTIF. Il nostro obiettivo è formare la prossima generazione di gestori di serre su scala globale, dal momento che il settore si sta sviluppando rapidamente ma manca di sufficiente manodopera.

 

 

Il sistema IoT e i suoi vantaggi

 

Fructidor: In che modo il vostro sistema IoT migliora le vostre capacità di assistenza?

Mauro Biodo: Il nostro sistema IoT proprietario è uno strumento fondamentale. Monitora ogni metro dell'ambiente della serra e delle colture, permettendoci di tenere sotto controllo parametri come i livelli di CO2, la temperatura, l'ECWC e il contenuto di umidità del substrato. Questo monitoraggio in tempo reale, aggiornato ogni 5 secondi, ci permette di gestire le strutture da remoto, sia che siano a Sydney che a New York, senza dover essere fisicamente presenti in ogni momento.

 

 

Chi ha bisogno di Ageon?

 

Fructidor: Chi trae i maggiori vantaggi dai servizi di Ageon?

Mauro Biodo: Il nostro target di riferimento è costituito principalmente dai coltivatori in serra e dai loro proprietari. Spesso iniziamo a lavorare con coltivatori che devono affrontare problemi di produzione o di qualità, e questi rapporti possono durare decenni. Le nostre collaborazioni durature testimoniano la nostra efficacia e la fiducia che instauriamo con i clienti.

 

 

Studi internazionali sulla gestione delle serre idroponiche

 

Fructidor: Lei ha accennato a una sessione internazionale per la vostra scuola. Può spiegarci meglio?

Mauro Biodo: Certamente. Per la prima volta a giugno proporremo una sessione internazionale della nostra scuola, tenuta in inglese. Si tratta di dieci lezioni che coprono vari aspetti della gestione delle serre idroponiche come le soluzioni nutritive, la gestione del substrato e la gestione del clima in tempo reale. Si svolgerà tramite webinar e fa parte dei nostri sforzi per globalizzare la nostra offerta formativa.

 

Fructidor: La partecipazione a queste sessioni è a pagamento?

Mauro Biodo: Sì, le dieci lezioni sono a pagamento. Lo consideriamo un vero e proprio trasferimento di know-how in grado di apportare un valore sostanziale ai partecipanti.

 

 

Amsterdam Green Tech

 

Fructidor: Quali sono i piani di Ageon per l'espansione internazionale?

Mauro Biodo: Stiamo per accrescere in modo significativo la nostra presenza a livello mondiale. A giugno saremo all'Amsterdam Green Tech con uno stand per presentare la nostra esperienza. La coltivazione idroponica e senza suolo sta diventando una necessità in tutto il mondo a seguito dei cambiamenti climatici e della necessità di ridurre il consumo di acqua e la dipendenza dai pesticidi. I nostri metodi offrono un approccio più sostenibile, soprattutto in zone come i Paesi Bassi e il Medio Oriente, dove la coltivazione in serra è ampiamente diffusa.

 

Fructidor: Vorrebbe condividere qualcos'altro di cui non abbiamo parlato?

Mauro Biodo: Credo sia fondamentale sottolineare che la crescita della microponica, soprattutto in Italia negli ultimi 5 o 6 anni, è stata significativa. Avere un partner come Ageon, con trent'anni di esperienza, è estremamente prezioso. Forniamo un supporto specialistico che consente alle grandi aziende, in particolare a quelle che lavorano senza suolo, di affermarsi nell'attuale panorama agricolo.

 

 

 

 

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