Objectif pour prospérer : vendre aux 800 millions les plus riches de la planète

Perspectives pour les 20 prochaines années évoquées lors d'une réunion d'opérateurs du secteur (producteurs, agriculteurs), de leaders de l'agro-business et futurs cadres (étudiants, universitaires, entreprises) organisée par KMPG. 

Lors de la réunion Ian Proudfoot (KPMG's global head of agribusiness), responsable mondial KPMG de l'agro-business, a souligné qu'il faut se concentrer sur les produits qui différencient. Des produits haut de gamme que les consommateurs sont prêts à payer pour complèter leur style de vie et satisfaire leurs aspirations.

Ne pouvant nourrir le monde entier la Nouvelle-Zélande peut en nourrir un petit pourcentage. Peut-être 5% soit les 800 millions de personnes considérées comme les plus riches consommateurs dans le monde. Avec cet objectif, les produits néo-zélandais auront le même positionnement que les "Louis Vuitton."

Il serait vain de prévoir pour les produits néo-zélandais 1 millard de consommateurs chinois. Ceux-ci vont choisir des aliments reflétant leur richesse et leur mode de vie. Et dans un futur où la nourriture traditionnelle/naturelle sera trop coûteuse pour la plupart des gens, la «niche» de 800 millions dans le monde (sur une population totale de 9 milliards en 2050) s'étendra à ceux qui ne voudront pas renoncer à certains aliments et qui pourront continuer de les consommer dans les occasions spéciales (Noël, anniversaires, fêtes religieuses ...). Voilà le genre de marché que la Nouvelle-Zélande doit viser selon Ian Proudfoot (KPMG).

source : nzherald.co.nz