BLUE WHALE, leader di mercato grazie all'attenzione all'innovazione

BLUE WHALE è il più grande gruppo di produttori ed esportatori francesi di frutta, con 300 produttori provenienti da quattro regioni rinomate del sud della Francia: il sud-ovest, la Valle della Loira, la Provenza e le Alpi.

L'azienda produce 250 mila tonnellate di frutta, e in particolare 19 varietà di mele e altri frutti come prugne, pere, kiwi e uva. Il suo famoso marchio è presente in più di 70 paesi. L'attenzione all'innovazione è al centro della strategia di marketing dell'azienda. Gli ingegneri agricoli concentrano i loro sforzi su due aree di ricerca:

- lo sviluppo di nuove tecniche colturali ancora più rispettose dell'ambiente

- la creazione di nuove varietà di frutta per soddisfare le mutevoli aspettative dei consumatori nei prossimi anni.

Al WOP Dubai lo staff di Blue Whale ha mostrato con successo la varietà NOVABLUE, coltivata esclusivamente in Francia per la terza stagione. Questa mela dal sapore morbido e dolce è un clone innovativo della varietà Gala, presentata nel segmento premium e riconoscibile per il colore rosso vivo intenso e la consistenza croccante e succosa.

Le mele Novablue vengono raccolte a metà agosto e sono disponibili fino a marzo. Hanno eccellenti caratteristiche di conservazione che soddisfano le aspettative dei consumatori di diversi paesi.          

Per maggiori informazioni:
Dina Abella
Blue Whale
Tel: +33 (0) 563 21 56 56
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