Perspectives positives pour la campagne pastèque en Espagne

Dans les serres d'Almeria (sud-est de l'Espagne), la récolte de pastéques a commencé et bientôt celle des 1er melons. Les projections sont bonnes pour cette saison en raison de la réactivation des achats du canal HoReCa ainsi qu'en raison de la diminution de l'offre de fruits à noyau qui peut favoriser la pastéque et le melon.

 

En ce qui concerne la campagne des fruits à noyau, selon les données d'Europeach, la production européenne d'abricots devrait totaliser seulement 345 502 tonnes, soit 20% de moins qu'en 2020 et 40% de moins que la moyenne de la période 2015-2019. Selon ces estimations le recul serait de -15% en  l'Espagne (86 835 tonnes), de -5% en Italie (154 224 tonnes), de -43% en France (47 443 tonnes) et de -29% en Grèce (55000 tonnes).

 

Andrés Góngora, responsable du secteur des fruits et légumes au sein de COAG, la Coordination espagnole des organisations d'agriculteurs et d'éleveurs, mise sur l'impact de l'activité touristique et hôtelière au cours des prochains mois, puisque le volume des achats du canal HoReCa est élevé sur les côtes espagnoles. En Europe, la météo devrait conditionner les ventes, car la consommation de pastèque et de melon est généralement associée à la chaleur estivale.

 

Luis Miguel Fernández, directeur de Coexphal, l'Association des organisations de producteurs de fruits et légumes d'Almería, a souligné que la production en 2021 augmentera de 3%, avec une nette tendance à la pastéque noire sans pépins, par rapport à la blanche. Les mini-tailles présentent une augmentation d'environ +7% et la production biologique une augmentation de +6% soit une croissance supérieure à la production conventionnelle.

 

L'entreprise La Unión prévoit d'augmenter le volume des ventes de sa pastèque 'crimson'  et de dépasser les 60 millions de kilos. L'entreprise a déclaré qu'elle percevait une plus grande demande de produits à valeur ajoutée et qu'elle observait dans cette catégorie une tendance vers les marques.

 

MAPA, le ministère de l'agriculture, a confirmé que la pandémie a entrainé une augmentation de la consommation de pastèque (+9%) et de melon (+16%) par les ménages espagnols en 2020 par rapport à la moyenne des 5 dernières  années. Les exportations ayant augmenté de 8,5% et de 14,3% en moyenne.

 

En 2020, en Espagne 20 301 hectares étaient dédiées à la culture de la pastèque et la production a totalisé 1,23 million de tonnes, le volume le plus haut depuis 2015. La région Andalucía a produit 718 811 tonnes, la région Comunidad Valenciana 206 263 tonnes, la région Castilla-La Mancha 192 095 tonnes et la région Murcia 75 112 tonnes.

 

Les principaux destinataires en 2020 des pastèques espagnoles étaient l'Allemagne (324,901 tonnes), la France (130,987 tonnes), le Royaume-Uni (66,416 tonnes) et les Pays-Bas (52,177 tonnes). 

 

 

Pour la production de melon, les partenaires de Coexphal prévoient une baisse de 3% . Les surfaces devraient diminuer pour les variétés Galia et Amarillo (jaune) et baisser pour les melons Cantaloup et Piel de sapo.

 

En 2020, en Espagne 18 517 hectares étaient dédiées à la culture du melon, surfaces en diminution depuis 2015. La région Castilla-La Mancha a produit 205 202 tonnes, la région Murcia 200 876 tonnes, la région Andalucía 158 980 tonnes, la région Comunidad Valenciana 42 934 tonnes et les autres régions 47 513 tonnes.

 

Les exportations de melons en 2020 ont totalisé 414 413 tonnes, les principaux destinataires étaent la France (117 557 tones), l'Allemagne (101 191 tonnes), le Royaume-Uni (58 054 tonnes) et les Pays-Bas (51 823 tonnes).

 

 

source: diariodealmeria.es