Mele & pere: stock più basso degli ultimi cinque anni

Livello più basso dell'ultimo quinquennio per le scorte di mele e pere.  A causa del raccolto scarso, dell'aumento dei consumi durante la pandemia e della diminuzione dei volumi prodotti in Europa, lo stock catalano di mele e pere è oggi il più basso degli ultimi cinque anni, ha comunicato Afrucat (Associació Empresarial de Fruita de Catalunya).

In Catalogna, le scorte totali di mele al 31 ottobre ammontano a 205.099 tonnellate — il 30% in meno rispetto all'anno scorso alla stessa data — e quelle di pere a 85.892 tonnellate — il 4% in meno.

Per varietà, il volume di mele Golden è pari a 89.230 tonnellate, il 33% in meno rispetto all'anno scorso e il 30% in meno rispetto alla media dell'ultimo quinquennio. Quello di Gala ammonta a 16.239 tonnellate; 15.340 per le Fuji; 7.289 di mele rosse e 10.618 di Granny Smith.

Quanto alle pere, le scorte sono pari a 61.350 tonnellate per le Conference e 9.304 tonnellate per le Blanquilla. Le scorte delle altre varietà sono maggiori rispetto all'anno scorso, a eccezione di Alejandrina, Flor de Invierno e Comice.

In base ai dati Afrucat, la Catalogna rappresenta il 45% della produzione spagnola di pere, il 52% della produzione di mele e il 32% della produzione di frutta a nocciolo. La superficie coltivata arriva a 45.000 ettari, con una produzione di frutta pari a 1 miliardo di chilogrammi.