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Agricultores de Hadoti abandonan el cilantro por el ajo debido a la escasa producción
VU
El cilantro ha sido históricamente uno de los cultivos más importantes de Hadoti.
El cultivo de cilantro en la región de Hadoti, en Rajastán, se ha reducido drásticamente: la superficie sembrada ha pasado de 100.000 hectáreas a sólo 40.000 en la última década, lo que supone un descenso del 60%, según los medios de comunicación locales.
El cilantro (dhaniya) ha sido históricamente uno de los cultivos más importantes de Hadoti, lo que ha dado a la región la reputación de centro neurálgico del cilantro en la India. Pero la situación está cambiando. Los expertos citan las variedades de bajo rendimiento, los brotes de enfermedades como la Chhachhiya y
Los agricultores se decantan ahora por el ajo, que ofrece rendimientos mucho mayores (70-75 quintales/ha) y mejores precios, frente a los 15 quintales por hectárea del cilantro. El encarecimiento de la mano de obra y la imprevisibilidad del tiempo también han aumentado la presión.
fuente: etvbharat.com
foto: finediningindian.com
