Raccolta carciofi di Tudela: -30%
Spain
Tuesday 24 May 2022
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Calo stimato del 30% rispetto alla campagna precedente, per la produzione 2022 di carciofi certificati IGP Alcachofa de Tudela (foto: informaciongastronomica.com)
In Spagna, nella regione di Navarra, la produzione di carciofi certificati IGP Alcachofa de Tudela quest'anno è stata colpita dalle gelate di marzo e aprile.
In base alle ultime stime, la produzione di carciofi di Tudela scenderà del 30% — 450.000 kg in meno, in sostanza — anche se la cifra potrebbe migliorare negli ultimi giorni della campagna, la cui fine ufficiale è prevista per fine maggio.
Per quanto significativo, un calo del 30% è meno grave rispetto alla stima precedente (-50%), basata sui dati raccolti ad aprile.
La produzione 2022 di carciofi freschi certificati sarà quindi inferiore a quella 2021, risultata pari a 1,5 milioni di kg.
Fonte: noticiasdenavarra.com