La consommation de produits bio continue de progresser

Les produits biologiques ont de plus en plus de clients en Europe.

La consommation de produits biologiques continue de progresser en Europe. Consommer des produits sains n'est plus seulement un effet de mode mais parait bien une tendance de fond.

Selon l'Agence Bio, la consommation de produits biologiques a progressé de 6,2% dans l’Union européenne en 2010. Le marché est estimé à 18,5 milliards d’euros, la majorité de la consommation de cette offre s'effectue dans 4 pays : l'Allemagne (32%), la France (19%), l'Italie (8%) et le Royaume-Uni (11%).

Les scandales liés à l'alimentation, comme le récent "horsegate", ne feront qu'amplifier la demande de produits sains. L'offre et la variété des produits biologiques proposés par la grande distribution va également continuer d'amplifer la demande pour ces produits.

source : lsa  conso fr