La dieta mediterranea stimola le capacità cerebrali

Migliore funzionamento del cervello e riduzione del rischio di Alzheimer.

L'università di Exeter ha appena pubblicato la prima sintesi di decine di studi sulla dieta e la capacità del cervello. I ricercatori hanno stabilito un legame indiscutibile. La dieta mediterranea riduce il rischio di contrarre il morbo di Alzheimer, genera una minore percentuale di declino del sistema cognitivo e migliora pure il funzionamento del cervello!

Era già stato trovato un legame tra la dieta mediterranea e le capacità cerebrali, ma questo studio è il primo che analizza a una a una tutte le prove esistenti. 

Alimentarsi con la dieta mediterranea significa alimentarsi in modo sano, equilibrato, con un regime ricco di frutta fresca e verdura, legumi secchi e cereali. Tale dieta promuove olio di oliva, noci e pesce come fonti di grassi buoni.

Fonte: huffington post co uk, huffington fr