La consommation alimentaire a augmenté

Les ménages espagnols ont augmenté leurs achats de produits alimentaires.

Selon le Ministère de l'Agriculture, la consommation alimentaire des ménages espagnols a augmenté en juillet 2013 de 5,9 % par rapport à juillet 2012 et pour une valeur de +10%.

Progression des achats de lait et de produits laitiers (+7,1%), d'oeufs (+11,5%), de viande (+1,3%), de pain (+ 10% ) et de légumes (+ 6% ). La consommation de tomates a augmenté de +9% et celle de laitues de +7,4%.

D'une année sur l'autre, d'août 2012 à juillet 2013, la consommation alimentaire est restée presque stable, avec une hausse de +0,3 % mais les dépenses ont augmenté de +1,6 % en raison de l'augmentation des prix moyens. La consommation de viande a enregistré +0,2% soit 52,9 kilos par personne, la consommation de légumes frais et de pommes de terre a augmenté de +1,2 % soit 86 kilos par personne. La consommation de fruits a baissé de -1,5 % (poires, mandarines, pommes) mais a augmenté pour les cerises (+12,5%).

source : efe agro com, el confidential com, gastronomia y cia com