Il Radicchio di Chioggia entra nelle cooperative SAIT

Il Radicchio di Chioggia IGP fa il suo ingresso nel circuito delle cooperative SAIT, gruppo COOP.

In cassette confezionate da OPO Veneto, il Radicchio di Chioggia IGP sarà disponibile in oltre 350 negozi delle cooperative SAIT, gruppo COOP. Consorzio di cooperative del Trentino, la cui origine risale al 1899, SAIT distribuisce nella regione Trentino-Alto Adige.

E' un passo importante per il settore, sia per i produttori che per i consumatori. Il Radicchio di Chioggia è il solo ad aver ottenuto il riconoscimento IGP: tutta la produzione rimanente deve essere venduta col nome di “radicchio rosso tondo".

Fonte: OPO Veneto