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Seminario internazionale sull'agricoltura biologica a Parigi
Il prossimo seminario internazionale sull'agricoltura biologica, organizzato dall'agenzia BIO, si terrà giovedì 29 marzo 2018 a Parigi (Auditorium Paris Centre Marceau, House of Crafts) sul tema "Alimentazione biologica nel mondo": nel cuore dei territori, sana e accessibile".
Dopo una presentazione introduttiva, si discuterà - durante varie tavole rotonde - di salute, qualità, sovranità alimentare e educazione alimentare attraverso la ristorazione scolastica. Alcuni ricercatori riferiranno sugli studi in corso e alcuni player internazionali presenteranno iniziative concrete su questi argomenti.
Il primo seminario internazionale sull'agricoltura biologica è stato organizzato dall'agenzia BIO nel 2016. Il seminario ha lo scopo di:
- fare il punto sui principali sviluppi osservati nell'Unione europea e nel mondo, sia in termini di politiche pubbliche a favore dello sviluppo dell'agricoltura biologica, sia in termini di consumo e produzione,
- evidenziare i fattori di sviluppo in ciascun paese, i possibili ostacoli da eliminare e le prospettive a lungo termine. Il seminario è aperto a tutti coloro che lavorano per lo sviluppo dell'agricoltura biologica, in particolare autorità pubbliche, comunità, organizzazioni professionali e interprofessionali, aziende di produzione, trasformazione e distribuzione, istituti di ricerca e tecniche, associazioni di consumatori e di tutela dell'ambiente, ecc.
