Nuovo sviluppo per la mela REGAL’IN™

France

Monday 24 October 2016

REGAL’IN™ REGALYOU cov è una mela dall'aspetto visivamente molto accattivante, e colore da rosso a rosso rosato molto brillante. Consistenza fine, croccante e succosa. Di sapore bilanciato semi-dolce (grado Brix superiore al 15%, leggermente acida, aromatica), mantiene il suo gusto specifico e la sua compattezza anche se immagazzinata per oltre 10 mesi al freddo normale

Nuovo sviluppo in vista dell'esperienza con i consumatori per la mela REGAL’IN™. Dopo aver siglato un accordo di esclusiva con il gruppo BLUE WHALE per lo sviluppo della mela in Francia (nostra news del 13.10.2016), è la volta del gruppo APOFRUIT, che ha firmato l'esclusiva dello sviluppo per l'Italia.

Nell'ambito di questi accordi, visti i risultati della sperimentazione nelle diverse aree di produzione, entrambi i principali player del settore mela pianteranno a brevissimo termine un primo obiettivo di 100 ettari. Altri accordi sono in fase di trattativa nei due emisferi.

REGAL’IN™ REGALYOU cov è la prima varietà di AGRO SELECTION FRUITS a integrare il settore della mela del CONCEPT REGAL’INT™, una firma garanzia di soddisfazione per i consumatori che offre una gamma multi-varietà (pesche, nettarine, albicocche, ciliegie e mele) che risponde alle aspettative della maggioranza dei consumatori: frutta fragrante e saporita che combina un equilibrio perfetto tra zuccheri, acidità e aroma.

Il lavoro di ricerca di AGRO SELECTIONS FRUITS è relativo alle qualità organolettiche dei frutti. Per la prima volta nella storia della selezione varietale, il SAPORE è al primo posto tra i criteri di selezione, e in particolare il SEMI-DOLCE, il più apprrezzato a livello universale. L'estetica o le grosse dimensioni dei frutti diventano criteri complementari. Offrendo così ai consumatori frutti che dànno piena soddisfazione, è possibile rilanciare i consumi. Queste varietà rispondono anche alle esigenze dei produttori e alle aspettative di chi immette i prodotti sul mercato e della distribuzione (lunga shelf-life senza perdita di qualità gustative).