Sale la domanda di cavolo viola in Polonia

Dagli ultimi dati, questa settimana si è registrato un sensibile aumento della domanda di cavolo viola sul mercato ortofrutticolo polacco. I prezzi di questo tipo di ortaggio hanno iniziato a salire dai primi di gennaio 2014, con valori intorno a 0,24 EURO/kg – 0,29 EURO/kg. Attualmente i prezzi si attestano su 0,24 EURO/kg – 0,32 EUR/kg. L'eccesso di offerta di cavolo viola sul mercato nazionale polacco impedisce un aumento dei prezzi nell'immediato.