Exportaciones de papaya, sandía y melón crecieron 14.25% de enero a abril de 2022

Con una producción de 1.117.000 toneladas anuales de papaya, México sigue siendo el cuarto productor a nivel mundial y el principal exportador de esta fruta, con un total de 169.000 toneladas enviadas al extranjero, según medios locales.

En el periodo de enero a abril de 2022, las exportaciones de papaya fresca mexicana, junto con la sandía y el melón, crecieron 14.25% frente al mismo lapso de 2021, al totalizar $184 millones, según los datos de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural federal.

Según Francisco Javier Trujillo Arriaga, director del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), de 2020 hasta hoy han certificado 250 sitios de producción de dicha fruta en Sistemas de Reducción de Riesgos de Contaminación de 83 compañías, en Jalisco, Colima, Campeche, Chiapas, Michoacán, Tabasco, Nayarit, San Luis Potosí, Tamaulipas y Veracruz.

Aunque la papaya es una fruta tropical, en la actualidad se cultiva por todo el globo. Por ejemplo, en España sus plantaciones se concentran principalmente en Almería, Murcia, Málaga y Canarias. La humedad y el calor son factores claves para el buen desarrollo de esta planta.