TOMRA e COMPAC, nuove opportunità per gli impianti di confezionamento con tecnologie avanzate di selezione, ispezione e classificazione

All countries

Thursday 22 February 2018

A Fruit Logistica presentazione della nuova soluzione Inspectra2™ a cura dello staff Compac/TOMRA: a sinistra, Mike Riley (CEO, TOMRA Food) e a destra Andrew McQueen (Senior product manager, Compac)

Si sono ora aperte nuove opportunità per il packaging della frutta e verdura con tecnologie avanzate di selezione, ispezione e classificazione presentate congiuntamente da TOMRA e COMPAC a Fruit Logistica 2018. Prevalentemente con:

• Inspectra 2 - lanciata ufficialmente a Fruit Logistica 2018, la macchina utilizza uno spettrometro per misurare le proprietà interne dei prodotti freschi, garantendo un'esperienza di degustazione di qualità per i consumatori.

• Spectrim - la piattaforma - pluripremiata - è il più potente sistema di ispezione disponibile per l'industria della frutta e verdura fresca.

• TOMRA 5A - la selezionatrice di patate con oltre il 98% di rimozione dei corpi estranei, controllo della qualità e controllo della qualità della buccia, con conseguente aumento significativo del livello di sicurezza alimentare e resa.

• TOMRA 5B - la selezionatrice efficiente ad alte prestazioni con una maggiore facilità d'uso per una qualità del prodotto e rese ottimali, con spreco minimo di prodotto e tempi di attività massimi.

• Cherry Total View - l'ultimo aggiornamento della soluzione per le ciliegie che unisce gli insegnamenti della piattaforma Spectrim e della nuova fotocamera End View, consentendo ai confezionatori di vedere l'intera ciliegia.

TOMRA e Compac erano particolarmente orgogliose di lanciare ufficialmente la nuova generazione della piattaforma Inspectra2.

Mike Riley, CEO di TOMRA Food, ha condiviso esclusivamentecon noi i principali vantaggi di Inspectra2. Ci spiega: "Comprendiamo che i primi acquisti da parte dei consumatori si basano sull'aspetto esteriore del frutto, ma quelli ripetuti si basano su esperienze positive di degustazione. Inspectra è dunque la nostra soluzione NIR per la calibrazione basata sull'uso dello spettrometro, che misura l'assorbimento della luce come un indicatore delle proprietà interne e dei difetti senza toccare il prodotto. In pratica, si poteva già utilizzare Inspectra per determinare il brix sugli agrumi, i difetti sulle mele e la sostanza secca su kiwi e avocado."

Andrew McQueen, Senior product manager in Compac, prosegue: "L'obiettivo di Inspectra2 è stato migliorare la coerenza e l'usabilità della nostra tecnologia NIR. Modificando quasi l'80% del materiale, apriamo una serie di nuove porte per quel che è possibile nel software. Ci aspettiamo che gli operatori siano in grado di apprendere regolarmente i loro sistemi per adattarsi alle mutevoli condizioni della frutta trasformata, con conseguente miglioramento delle prestazioni con uno sforzo significativamente minore. Come Spectrim, questo passaggio generazionale ci consentirà di continuare ad aggiungere valore nei prossimi anni."

La capacità di rilevare i gradi brix e i difetti su ogni singolo frutto consente ai confezionatori di proteggere e migliorare il valore del loro marchio creando prodotti di qualità superiore. Inspectra2™ aiuta anche a ottimizzare la supply-chain migliorando la resa dei frutteti e riducendo le perdite durante lo stoccaggio e il trasporto. Inspectra2 è già stata lanciata, e sono stati confermati i primi ordini da Nuova Zelanda, Australia, Europa e America.

Contatto:

Mike Riley, CEO di TOMRA Food

mike.riley@tomra.com