Optimisme pour la récolte des pêches de Calanda malgré le manque de précipitations

Bien que le manque de pluie ait réduit le calibre des fruits, les producteurs du sud de l'Aragon (province de Teruel, Espagne) sont optimistes quant à la seconde moitié de la saison de récolte des pêches d'appellation d'origine protégée.

 

Selon Samuel Sancho, président de l'appellation d'origine protégée Melocotón de Calanda, la sécheresse a surtout touché les premières variétés, notamment dans des zones telles que la Cuenca del Guadalope et Matarraña. Par conséquent, les pêches sont plus sucrées et plus fermes en raison de leur plus grande concentration en sucres.

 

On s'attend à ce que la récolte augmente vers la fin de la saison, comme c'est déjà le cas dans la région de l'Èbre. L'Organisme de Régulation prévoit plus de 4 millions de kilos, un chiffre similaire à celui de l'année dernière, bien qu'il reste attentif aux éventuels incidents climatiques.

 

L'Aragon méridional historique représente 50 % de la production de l'AOP, couvrant une partie de Teruel et de Saragosse, avec une quinzaine d'entreprises impliquées. La coopérative La Calandina prévoit de clôturer la saison avec une récolte de 6,5 millions de kilos de pêches, dont un demi-million sous AOP. Bien que les prix actuels soient légèrement inférieurs à ceux de l'année dernière, la demande et la qualité du produit continuent d'être déterminantes pour la valeur finale. Cette année, le nombre de fruits rejetés pour cause d'incidents climatiques est inférieur à celui de 2023, car il n'y a pas eu d'évèvenements majeurs liés à la grêle ou au gel.

 

 

 

 

source : lacomarca.net