Embalaje innovador para ventas en línea para aumentar el valor de los productos agrícolas.
Thailand
Wednesday 10 June 2020
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Una caja que "atrapa" el olor a durian, una fruta muy popular pero maloliente
(Foto: pattayamail.com).
TISTR (Thailand Institute of Scientific and Technological Research) lanzó 3 innovaciones en el empaque de fruta fresca para la venta en línea, una de las cuales atrapó con éxito el olor a durian.
Estas innovaciones, nacidas del proyecto 'Innovación de empaque de frutas frescas para la venta en línea', contribuirán a aumentar el valor agregado de los productos agrícolas, al multiplicar los canales de distribución de productos agrícolas que no se pudieron exportar debido a COVID-19 .
"Vender en línea es una de las formas más efectivas para que los agricultores y las pymes traten de vender sus productos bajo la situación COVID-19", dijo el director de TISTR.
Una de las innovaciones es una caja que evita al 100% que el olor se escape del contenedor. Esta caja, producida en cooperación con SAFER PAC Thailand, retiene el olor de la fruta y también permite controlar la humedad en el interior. SAFER PAC usó láminas de plástico PET antivaho para producir esta caja llamada "Ozone Box".
La segunda innovación podría permitir la eliminación del exceso de suministro de mangos, estimado en más de 20,000 toneladas, promoviendo ventas en línea eficientes. El nuevo embalaje garantiza una buena ventilación del producto, reduce el calor y la humedad. Su capacidad es de 5 kg y las cajas son apilables.
La tercera innovación consiste en una etiqueta que permite indicar la cantidad de dióxido de azufre residual (SO2) en la pulpa larga. Al aplicar la etiqueta al longan, el color varía según la cantidad de dióxido de azufre detectado. Esta innovación puede resultar útil tanto para las ventas nacionales como para la exportación. Al avanzar el nivel de calidad del longan tailandés para ser aceptado en el mercado internacional.
fuente : tistr.or.th, pattayamail.com