Essor de la production de légumes sous serre

Véritable boom des investissements dans la production de légumes sous serre et hausse de 33% de la production  (+26% pour les cornichons et +52% pour les tomates) l'année dernière en Russie.

Aujourd'hui les serres occupent 2 300 hectares selon l'association Serres de Russie, 166 hectares ont été construites en 2016.  La croissance des surfaces de serres donne une augmentation des volumes produits et entraine une réduction des importations. Avant l'embargo la Russie importait environ 70% de ses besoins en tomates, mais moins de 60% en 2016 avec l'essor de ses surfaces de serres.

La demande en légumes sous serre des consommateurs russes représente un volume d'environ 1,8 million de tonnes par an. Pour y répondre, le pays doit augmenter sa production et donc la construction de nouvelles serres. Environ 2 000 hectares supplémentaires seraient nécessaires mais les prévisions de construction annoncent seulement 150 hectares supplémentaires pour 2017. 

source : le courrier de russie com