Le jus de tomates : c'est bon pour la ligne !

La tomate est un des produits les plus populaires au monde et on en finit pas de découvrir ses multiples bienfaits.

Les scientifiques de l'Université de médecine à Taiwan ont mené une étude sur le jus de tomate et son incidence sur la perte de poids. Pour l'étude 25 femmes en bonne santé ont bu 1 verre de jus de tomate tous les jours pendant 8 semaines. A la fin de l'étude les scientifiques ont pu constater une diminution moyenne de 1 pouce (2,54 cm) du tour de taille de leurs "cobayes".

Cette étude vient confirmer celle d'un laboratoire japonais sur l'alimentation qui a découvert que les tomates pouvaient activer efficacement les fonctions pour brûler plus de graisse corporelle. Ces chercheurs ont rapporté que les tomates contiennent une substance spécifique d'acides gras insaturé appelé "13-oxo-ODA" qui peuvent diminuer la quantité de graisse et activer le métabolisme, même sans exercice.

source : therawfoodworld.com