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La banana dovrebbe rimpiazzare la patata col cambiamento del clima
FJ
La patata è minacciata dalla banana a causa delle temperature sempre più elevate.
Il riscaldamento globale costringerà gli agricoltori a modificare le loro coltivazioni. Studi condotti dalle Nazioni Unite e dal CCAFS (Climate Change, Agriculture and Food Security) ipotizzano che la banana potrebbe sostituire la patata in molti paesi.
La patata, che cresce meglio nei climi più freddi, subirà un calo delle superfici attualmente coltivate a questo ortaggio, con l'aumento delle temperature, mentre la banana guadagnerà terreno diventando l'alimento essenziale per milioni di persone.
Queste modifiche impatteranno anche le superfici di granoturco e grano, che dovrebbero calare a favore di manioca e fagiolo dall'occhio (varietà di fagiolo).
Fonte: BBC News, Indian Express
