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Hausse de la production de pommes de terre
MD
L'USDA, le département de l'Agriculture américain, a publié ses dernières estimations de la production de pommes de terre.
Il prévoit que le montant total des pommes de terre produites en automne aux États-Unis sera de 385 millions de quintaux (17,46 millions de tonnes). Soit une hausse de 5% par rapport à l'an dernier.
L'USDA a constaté que les superficies sont en hausse de 6% par rapport à 2010 et atteignent 938 500 acres (380.000 hectares). Le rendement, en recul de 6%, est prévu à à 410 quintaux à l'acre (45,95 tonnes/hectare).
La production totale de pommes de terre en 2011 devrait atteindre 424 millions de quintaux (19,23 millions de tonnes) soit une progression de 5% par rapport à 2010.
source : potato pro, usda
