Export lime 'Sutil': -32,2% in volume

Principale mercato di destinazione dei limoni peruviani "Sutil" è il Cile, seguito da Panama e Stati Uniti.

 

Per Fernando Cillóniz, presidente della società di consulenza Inform@cción, le esportazioni peruviane di limette fresche 'Sutil' tra gennaio e febbraio 2022 si sono attestate a 744.314 kg, con un calo del 32,2% rispetto ai 1.098.846 kg esportati nello stesso periodo del 2021.

 

A gennaio 2022, il Perù ha esportato 335.304 kg di limone "Sutil" e 409.010 a febbraio, mentre nel 2021 ne erano stati spediti 648.880 a gennaio e 449.966 a febbraio.

 

Il limone 'Sutil' è molto richiesto dai peruviani, poiché questo frutto è usato nella cucina peruviana — per il Ceviche e il Pisco Sour, per esempio — ma è molto meno richiesto all'estero, il che può spiegare il calo delle esportazioni, secondo Cillóniz.

 

Il Cile è il principale mercato di destinazione dei limoni peruviani "Sutil". Vengono poi Panama e Stati Uniti.