Linda, l'avocat géant fait son entrée chez Waitrose

Le distributeur britannique Waitrose propose un avocat géant, 10 fois plus gros qu'un avocat standard.

Cette varieté est nommée Linda (ce qui signifie "belle" en espagnol) et provient de la vallée de Chincha au Pérou. Le fruit reste sur les arbres jusqu'à un an pour atteindre cette taille exceptionnelle.

L'avocat Linda est 10 fois plus gros qu'un avocat standard et peut peser jusqu'à 1,5 kg. Sa texture est crémeuse, sa saveur très intense avec un léger goût de noisette.

L'avocat Linda est disponible dans plusieurs points de ventes londoniens de Waitrose au prix de  £ 4.99 l'un (5,68€).

source : waitrose