Primo assaggio di insalata coltivata nello spazio

Esperienza mai sperimentata finora nella Stazione Spaziale Internazionale, dove gli astronauti hanno assaggiato per la prima volta insalata coltivata da loro.

Questa insalata (varietà lattuga rossa) è cresciuta in una sorta di cassetta, irrigata da un sistema speciale, perché l'acqua fluttua nello spazio. Anche il "terreno" veniva mantenuto umido e non aveva bisogno di irrigazione. 

Non è la prima volta che delle piante crescono nella stazione spaziale, ma finora non se ne era fatto uso alimentare. I tre astronauti (Scott Kelly, Kjell Lindgren, Kimiya Yui) hanno mangiato qualche foglia di insalata fresca, condita con un po' d'olio d'oliva e aceto. 

Questo primo pasto a base di "prodotti freschi" certamente non ha saziato i membri dell'equipaggio, ma apre prospettive sul giardinaggio in micro-gravità in vista di missioni più lontane quali per esempio su Marte. Poter disporre di verdura fresca nello spazio fa bene alla salute e sortisce pure un effetto positivo sugli astronauti.

Fonte: yahoo news