Meno olive in Turchia

Mentre la produzione di olive in queste zone è scesa notevolmente a causa delle condizioni climatiche di quest'anno, la raccolta di olive di Gaziantep, regione del sud-est della Turchia è raddoppiata a circa 77.000 tonnellate. È da molti anni che questa regione lavora per migliorare l'immagine del marchio delle olive che produce. Per la regione e i suoi produttori si tratta di un'ottima opportunità per vendere le olive locali a un buon prezzo (quasi il doppio rispetto all'anno precedente) e farle conoscere.

Poichè anche la Spagna sta registrando una produzione inferiore alla norma, si prevede che questo calo generale di produzione nel bacino del Mediterraneo si ripercuota sul prezzo delle olive da tavola e dell'olio d'oliva. Mentre il consumo di questi ultimi era aumentato negli ultimi tempi, il prezzo potrebbe costituirne un freno alla crescita.

Fonte: www.dunya.com.tr