Albicocche del Vallese: ottima annata

Un'ottima annata per le albicocche vallesane. Il Canton Vallese produce il 97% delle albicocche svizzere e quest'anno il raccolto si preannuncia eccellente sia in termini qualitativi che quantitativi.

L'Interprofessionale della frutta e verdura del Vallese (IFELV) prevede una produzione di albicocche di 9.500 tonnellate, l'8% in più dell'anno scorso. Quest'anno la raccolta è iniziata con circa dieci giorni di ritardo rispetto al 2018, e proseguirà fino a metà settembre, con un picco di produzione tra il 10 luglio e il 1° agosto.

Nel Vallese, i frutteti di albicocche si estendono su 704 ettari, producono il 97% delle albicocche svizzere e coprono il 50% del consumo nazionale, mentre il resto viene importato.

Fonte: tdg.ch, ifelv.ch