Ortaggi messicani con produzione e volumi export in aumento

In Messico, diversi tipi di verdura come melanzane, pomodori verdi e broccoli hanno registrato un aumento dei volumi di produzione e delle esportazioni.

 

Secondo i dati del Ministero dell'Agricoltura e dello Sviluppo Rurale, il volume di melanzane raccolte nell'ultimo decennio ha segnato un tasso di crescita medio annuo del 32,1%. Nel 2021, la melanzana è stata l'ortaggio con il maggior incremento dei volumi prodotti, con 126.000 tonnellate, 14.000 tonnellate in più rispetto al 2020. 

 

Complessivamente, si sono esportate 78.815 tonnellate di melanzane dal Messico — negli Stati Uniti, in Canada, nei Paesi Bassi, nel Regno Unito, in Germania, in Svizzera, in Italia, in Lussemburgo e a Cuba.

 

La produzione di broccoli nel 2021 si è attestata a 596.000 tonnellate, 13.000 in più (2,2%) rispetto al 2020. Se ne sono esportate circa 459.400 tonnellate, di cui 451.662 verso gli Stati Uniti, generando ricavi per 544.983.417 dollari.

 

La produzione di pomodori verdi è passata da 767.000 a 787.000 tonnellate (+2,6% rispetto al 2020). Il cavolfiore ha mantenuto un volume di produzione vicino alle 100.000 tonnellate.

 

La maggior parte del volume di ortaggi che il Messico ha venduto all'estero era destinato al mercato statunitense, che ha generato 80,6 milioni di dollari.