Iniziativa "Frutteti in festa": grande successo della terza edizione
FJ | Blue Whale Sas
I produttori BLUE WHALE hanno aperto i loro frutteti al pubblico il 19 e 20 ottobre in occasione dell'iniziativa "Frutteti in festa", accogliendo più di mille visitatori.
Da tre anni il gruppo cooperativo BLUE WHALE, principale produttore ed esportatore di mele in Francia, si mobilita in questa occasione per condividere il know-how dei suoi produttori. Educativa e divertente, l'iniziativa "Frutteti in festa" dà ai visitatori la possibilità di scoprire la vita di un frutteto, i segreti per produrre una buona mela e di come gustarla.
In questa terza edizione, BLUE WHALE ha presentato quattro nuove varietà di mele al 100% Made in France:
- Kissabel®, sorprendente mela dalla polpa colorata. Primi frutteti piantati nella Valle della Loira e prima raccolta prevista per il 2019. BLUE WHALE si aspetta una produzione di circa mille tonnellate entro cinque anni.
- Rockit®, la mela più piccola del mondo, da 5 a 6 centimetri e da 80 a 90 grammi: perfetta per gli snack.
- Blue Reine®, nuova varietà bicolore, con gusto vicino alla Reine de Reinette: croccante, succosa e si conserva molto bene.
- Candine®, risultato di un incrocio tra Fuji e Ariane, e naturalmente resistente alla ticchiolatura. Di grande impatto visivo, croccante e succosa.
«BLUE WHALE si impegna a fondo nella ricerca di nuove varietà per allinearsi alla richiesta dei consumatori, ma anche alla concorrenza mondiale» spiega Christophe Belloc, Presidente di Blue Whale. «Succose e dolci, le nuove varietà si conservano a lungo e sono più resistenti alle malattie.»