Tendenza al rialzo del prezzo delle olive

La diminuzione della produzione di olive nei paesi del Mediterraneo - e in particolare in Spagna - porterà vantaggi ai produttori turchi, secondo la Camera dell'Agricoltura di Aydin, importante zona di produzione di olive vicino a Smirne.

I produttori turchi ne sono felici, perché la stagione era iniziata male. I prezzi erano talmente bassi, al di sotto dei costi di produzione, che avevano deciso di non raccogliere le olive. Ma il prezzo è aumentato in modo significativo, quasi il 40% in questo momento, e questo incremento è destinato a continuare e anche a salire nei prossimi mesi.
Occorre tener presente che negli ultimi cinque anni i produttori turchi di olive e di olio di oliva hanno vissuto un periodo difficile.

Fonte: yeniasir com tr