Les îles Canaries veulent développer la production de papayes

En sélectionnant les variétés les plus adaptées pour augmenter la production.

Le ministère de l'Agriculture local et l'institut de recherche agraire (ICIA) ont mis en place un programme d'études pour évaluer et sélectionner les meilleures variétés de papayes. Une banque de gènes a été constituée avec une vingtaine de variétés différentes en provenance des Philippines, du Costa Rica, de Malaisie, d'Afrique du Sud, du Mexique et du Brésil. 

L'objectif est de déterminer les meilleures variétés, tant pour la production que pour les exigences du marché et des consommateurs. La teneur en sucre des fruits est une des caractéristiques importantes à atteindre.

Les cultures de papayes couvrent actuellement 310 hectares et la production dépasse les 16 000 tonnes. Le développement de la culture de papayes apporteraient un complément de revenus à certaines régions de l'archipel.

source : universo canario com