La production de champignons s'arrête à cause de la fermeture de la mine

Depuis 1989 la mine désaffectée de Kiruna (Suède) avait été transformée en site de production de champignons mais le groupe minier LKAB a indiqué qu'il n'était plus possible d'en garantir la sécurité et a décidé la fermeture du site.

La mine de Kiruna dont les galeries sont à -540 mètres avait été reconvertie en site de culture de champignons. La société d’hôtellerie et de restauration qui s'occupait de la culture de champignons shiitake dans la mine avait réussi à obtenir des récoltes de plus de 100 kilos par semaine. Les champignons étaient livrés aux restaurants et magasins de la région.

source : landlantbruk.se, svt.se, lkab.com