Eccezionale raccolta di albicocche

Quest'anno la produzione del Canton Vallese sarà in grado di soddisfare la metà dei consumatori svizzeri.

Nel Canton Vallese in Svizzera si prevede una raccolta eccezionale di albicocche: condizioni climatiche favorevoli hanno permesso uno sviluppo ottimale delle colture.

IFELV (Interprofessione ortofrutta del Vallese) stima che la produzione crescerà dell'11% rispetto al 2013, con 7.200 tonnellate vendute nei canali distributivi e quasi 3.000 tonnellate destinate alle vendite dirette e alla distillazione.

Oltre al clima favorevole, il settore accoglie con favore il rinnovo dei frutteti portato avanti da una ventina d'anni nel cantone. Queste modifiche hanno contribuito a raddoppiare il periodo di raccolta, che ora dura otto settimane.

Fonte: lematin ch, 20min ch