Prime raccolte di uva da tavola in Sicilia

Con circa 10 giorni di anticipo rispetto agli anni precedenti, in Sicilia sono iniziate le raccolte di uva da tavola.

Quest'anno sono già partite le prime raccolte nella regione. Nel territorio di Mazzarrone, in provincia di Catania, l'azienda Giuseppe Guastella ha iniziato le raccolte lo scorso 7 maggio, con 700 kg di uva di varietà Black Magic dall'eccellente contenuto di zuccheri (13° Brix).

Prodotta in serra senza riscaldamento artificiale, l'uva presenta grappoli ben sviluppati e un colore uniforme. La vendita si è svolta al mercato di Milano. Questa prima produzione di uva nera sarà seguita dalla prima produzione di vini bianchi, varietà Victoria.

Fonte: uva da tavola com