RETAIL : Metro China, le détaillant « star » aux performances environnementales élevées

La nouvelle stratégie de marque et l'accent mis sur le développement durable permettent à Metro China d'être un bon exemple de détaillant de référence qui met l'accent sur le développement durable

 

La présence de Metro en Chine remonte à 1996, lorsque le 1er magasin a été ouvert à Shanghai. Metro China Group (MCG) dispose aujourd'hui d'un réseau commercial de plus de 100 magasins, répartis dans 60 villes chinoises. Il compte plus de 20 millions de clients et 11 371 employés à temps plein. Après avoir opéré sur le marché chinois pendant 28 ans, MCG s'est établi en tant que leader du commerce de gros et de détail. En 2019, le groupe Metro AG et Wumart Technology Group ont conclu un accord de coopération stratégique qui a permis à Wumart Technology Group d'acquérir 80 % des actions de MCG. Wumart devient ainsi l'actionnaire de contrôle de MCG. En novembre 2023, Wumart a acquis les 20 % restants de MCG.

 

Nouvelle stratégie de marque depuis 2021

MCG a lancé une nouvelle image et une nouvelle stratégie, s'engageant à offrir des produits et des services de haute qualité aux membres de la classe moyenne supérieure et aux membres commerciaux. MCG s'engage à fournir des produits de qualité accessibles à un plus grand nombre de membres. Parmi les 9 prix remportés en 2023, MCG a été reconnue comme la « marque de supermarché la plus influente » en Chine. MCG est la seule entreprise de vente au détail en Chine dont tous les magasins sont certifiés HACCP.

 

Star Farm, un système unique de traçabilité agroalimentaire

Metro China a été l'une des premières entreprises de vente au détail en Chine à investir dans la mise en place d'un système de traçabilité. Elle compte aujourd'hui plus de 6 000 produits alimentaires développés par le système « Star Farm », un système de traçabilité alimentaire unique et indépendant, équivalent aux normes internationales telles que GLOBALG.A.P. Il a été créé par Metro China en 2007 pour contrôler toute la chaîne de valeur avec une transparence totale, sous la certification tierce partie de SGS. Toutes les informations relatives à la traçabilité des produits sont disponibles en scannant le code QR du produit avec wechat. Au cours des 16 dernières années, les inspecteurs de Star Farm ont formé plus de 1 000 fournisseurs, 8 500 usines, 50 000 professionnels de l'alimentation et 30 000 agriculteurs.

 

Haute performance environnementale, chaîne d'approvisionnement numérique

Après avoir installé le système énergétique intelligent (IES) dans plus de 100 magasins, le groupe MCG estime avoir économisé 3,5 % d'électricité et 4,3 % d'eau en 2023. Il a également évité le gaspillage de plus de 90 000 boîtes de carbone en utilisant des caisses consignées. MSC compte aujourd'hui plus de 33 références biologiques et écologiques.

MCG a mis en œuvre en 2023 son système numérique de gestion des transports (TMS) dans 7 entrepôts à l'échelle nationale. Il permet aux chauffeurs d'effectuer rapidement des transactions via une application dédiée lorsqu'ils arrivent à destination. MCG estime avoir amélioré d'environ 30 % l'efficacité des livraisons dans les entrepôts. MSG continue de mettre en place une chaîne d'approvisionnement entièrement numérique et un tableau de bord des données des fournisseurs.

 

Campagne pilote « Consommation verte, vie à faible émission de carbone » à Pékin

Une campagne saisonnière sur la vie verte, intitulée « Consommation verte, vie à faible émission de carbone », a été dévoilée pour la 1ère fois dans les magasins Metro de Pékin. Ils ont lancé des activités sous différentes formes et encouragé davantage de consommateurs à profiter d'une vie verte grâce au mécanisme d'incitation à l'inclusion carbone. Les consommateurs pouvaient se connecter au mini-programme « Green Life Season » et cliquer sur « Redeem » pour échanger leurs points de bonus verts contre quatre produits d'équité, utilisables dans tous les magasins Metro de Pékin. Les consommateurs qui achètent des produits dans les magasins Metro et qui étiquettent les magasins sur leur téléphone peuvent obtenir 100 points verts par jour. MCG a également mis en place des slogans verts dans les endroits les plus visibles des magasins afin de sensibiliser à la réduction des émissions et aux habitudes vertes à faible émission de carbone.