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Un fabricante británico ofrece una herramienta para reducir los daños por magulladuras en los productos frescos.
VU | Martin Lishman Ltd
Con 46 años de experiencia, Martin Lishman es un fabricante y distribuidor de equipos agrícolas especializados, que se centra en el control de la calidad de la papa y la fruta y el almacenamiento de cultivos.
Con sede en Bourne, Reino Unido, la empresa está dirigida por Gavin y Carol Lishman, los sucesores de Martin Lishman.
La compañía asegura que los daños por magulladuras en los productos frescos y el desperdicio de alimentos resultante se pasan por alto fácilmente en todas las áreas de producción, desde la cosecha hasta el procesamiento, y la mayoría de los problemas se pueden evitar con arreglos simples a lo largo de la cadena de producción.
Martin Lishman ha ayudado a reducir los daños por magulladuras en las patatas con TuberLog, que sigue siendo una herramienta vital para probar cosechadoras y líneas de clasificación.
ImpacTrack es el último producto de Martin Lishman. Es un registrador de datos liviano con diferentes formas que imita el tamaño y la densidad de productos frescos como manzanas, aguacates y naranjas.
El ImpacTrack está diseñado para ayudar a reducir los daños por magulladuras al revelar áreas de daño en las líneas de procesamiento y los enlaces de transporte, destacando las mejoras necesarias.
El Dr. Gavin Lishman, Director Gerente de Martin Lishman Ltd, comentó:
“La gama de formas ImpacTrack se desarrolla todo el tiempo. Cuando los clientes se refieren a nosotros, nuestro equipo de diseño crea la forma según sus requisitos específicos. Ahora tenemos una biblioteca de 25 formas que van desde manzanas hasta mejillones, cada una con sus propias especificaciones según el tipo de producto. Con nuevos clientes que nos llegan de todo el mundo, nuestro plan para 2021 será continuar desarrollando nuevas carcasas de transporte para agregar a nuestra colección en constante expansión. También se está desarrollando para el futuro un registrador ImpacTrack más pequeño adecuado para arándanos, cerezas, uvas, etc.”
Para obtener más información sobre la empresa, siga el enlace.
Para contacto: sales@martinlishman.com
