Caso di studio: Come una linea di pesatura dinamica ha trasformato il confezionamento dei frutti di bosco

Un confezionamento efficiente e preciso è essenziale per i fornitori di prodotti freschi, soprattutto per quelli che lavorano con frutti morbidi e delicati come fragole e lamponi. Per migliorare la velocità, ridurre gli scarti e affrontare l'aumento dei costi di manodopera, molti si rivolgono a linee di pesatura dinamica semiautomatiche come alternativa intelligente al confezionamento manuale. In questo studio di caso, analizziamo da vicino il modo in cui l'azienda agricola Chenczke, un produttore di frutta polacco, ha migliorato con successo le sue operazioni utilizzando una linea di pesatura dinamica sviluppata da Milbor PMC, e l'impatto misurabile che ha avuto sulla produttività e sull'uso delle risorse.

Che cos'è una linea di pesatura dinamica?

Una linea di pesatura dinamica è un sistema semiautomatico progettato per ottimizzare il confezionamento di prodotti che richiedono una selezione o un riconfezionamento minimi, come fragole, lamponi, pomodori di vite, funghi e piatti pronti. Compatto e modulare, si adatta alle strutture con spazi limitati e consente configurazioni personalizzate.

Tra le altre macchine, la linea integra una pesatrice a controllo e un deviatore con un trasportatore a tre corsie. All'arrivo, i cestini pesati manualmente vengono riverificati dal sistema. In base al peso misurato:

- I cestini riempiti correttamente proseguono il percorso A;

- I fustini sottopeso vengono deviati sul percorso B per la regolazione manuale;

- Le fustelle in sovrappeso passano al percorso C per la rimozione dell'eccesso.

Tutte le fustelle regolate si ricongiungono al percorso A per un'ulteriore lavorazione.

Guardate il video qui.

I principali vantaggi di una linea di pesatura dinamica

- Aumento della produttività fino al 30%, che consente una significativa riduzione della manodopera e dei costi;

- Maggiore precisione nella pesatura, riducendo le perdite di prodotto;

- Miglioramento dell'ergonomia, per favorire la fidelizzazione dei dipendenti;

- Design personalizzabile per soddisfare le specifiche esigenze operative.

I risultati di Chenczke Farm

Chenczke Farm, un'azienda agricola polacca specializzata nella coltivazione e nel confezionamento di frutti rossi, ha dovuto affrontare l'aumento dei costi di manodopera e le inefficienze dell'imballaggio manuale. L'azienda ha implementato la linea di pesatura dinamica di Milbor PMC nel 2024. L'impatto è stato immediato:

- Un aumento del 300% della velocità di confezionamento;

- Maggiore controllo sul peso del prodotto;

- un migliore utilizzo del raccolto e delle risorse umane.

"Il controllo del peso di ogni confezione ha permesso di eliminare inutili riempimenti eccessivi e di guadagnare di più rispetto alle stagioni precedenti", afferma Mariusz Chenczke. "Il sistema ha snellito il nostro processo, migliorato la flessibilità e reso più facile soddisfare le mutevoli esigenze del mercato".

Per informazioni dettagliate su Milbor PMC, sui prezzi e sulle proiezioni del ROI, inviare un'e-mail a Maciej Chmielewski o chiamare il numero +48 538 359 172.