Arabia Saudí ha mejorado su autosuficiencia alimentaria

En los últimos años, la agricultura, los sistemas alimentarios y las cadenas de suministro han tenido que hacer frente a numerosas perturbaciones (pandemias, efectos del cambio climático, guerras, inflación...) que han convertido la seguridad alimentaria en una prioridad para los gobiernos de todo el mundo.

 

Desde la crisis alimentaria de 2007-08, Arabia Saudí se ha preparado para aumentar su autosuficiencia alimentaria poniendo en marcha diversos programas de desarrollo e inversión agrícola, animando a los agricultores a plantar más y a explotar las últimas técnicas innovadoras.

 

El país ha mejorado considerablemente su nivel de autosuficiencia. Por ejemplo, según el Ministerio de Medio Ambiente, Agua y Agricultura, la producción total de dátiles alcanzó 1,5 millones de toneladas, con un índice de autosuficiencia del 125%, mientras que la producción de hortalizas alcanzó cerca de 1,6 millones de toneladas, con un índice de autosuficiencia del 60%, y la producción de patatas alcanzó casi 403.000 toneladas, con un índice de autosuficiencia del 92%.

 

Incluso la producción de frutas y cítricos ha progresado con 650.000 toneladas, es decir, una tasa de autosuficiencia de sólo el 35%, pero un claro aumento en comparación con 2016, cuando se produjeron 266.000 toneladas de frutas y cítricos, es decir, una tasa de autosuficiencia del 15%. 

 

Otros sectores agrícolas presentan índices elevados, como la producción de huevos (116% de autosuficiencia) o la producción de leche fresca y sus derivados (109% de autosuficiencia).