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El consumo en una espiral descendente
FJ
La disminución en el consumo de frutas y verduras en Italia parece confirmarse.
Desde hace más de 10 años, se observa una disminución gradual del consumo de frutas y verduras en Italia. Los hogares italianos compraron un promedio de 461 kg / año de frutas y verduras en 2000, pero este promedio se redujo a 323 kg en 2013, es decir 138 kgs menos al año por hogar.
La disminución de la cantidad es grave. Pero esta disminución afecta a unos sectores más que a otros: este es el caso de las naranjas pero no el de las clementinas, de los plátanos, pero no de las frutas exóticas (11%), de las sandías, pero no de las fresas (3%) o las cerezas (6%), la ensalada pero no la achicoria (18%).
Además se sienten los efectos de la crisis, y de acuerdo con una reciente encuesta, los italianos tienen algunas pequeñas compras como aceite de oliva virgen extra de (-4%) y pescado (-7%). El sector confía en que la prima de 80 € decidido por el gobierno se las arreglará para aumentar las ventas para estimular la economía.
Fuente : agronotizie com, prima pagina news, cso servizi
