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Volúmenes estables para la producción de setas.
Germany
Tuesday 19 March 2019
FJ
En Alemania la producción de setas fue casi equivalente a la del año anterior.
En Alemania, la producción de setas en 2018 se mantuvo casi estable en comparación con el volumen producido el año anterior según los datos de la Oficina Federal de Estadística (Destatis).
La producción de setas cultivados en 2018 totalizó 73 231 toneladas en Alemania. Este volumen se mantiene prácticamente sin cambios desde 73 454 toneladas el año anterior.
El área de producción de setas aumentó un 11% en un año para alcanzar 342 hectáreas en 2018. La proporción de áreas dedicadas a la producción orgánica aumentó de 12% en 2017 a 14% en 2018.
La producción de setas está presente en solo 9 estados federales. Los 2 estados más importantes son Niedersachsen (Baja Sajonia) con un área de cosecha de 160 hectáreas y una producción en 2018 de 33,543 toneladas y Nordrhein-Westfalen (Renania del Norte-Westfalia) con un área de cosecha de 59 Hectáreas y una producción en 2018 de 14 833 toneladas.
fuente: destatis.de
