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Granjas urbanas en los tejados
United States
Wednesday 20 March 2013
FJ
Gotham Greens que produce lechugas y finas hierbas sobre el tejado de un inmueble de Broklyn, prevé 3 invernaderos más para cultivar pepinos, fresas y tomates.
La producción agrícola se desarrolla en Nueva York con las granjas urbanas en los tejados.
Desde el año 2008 la granja urbana Gotham Greens está situada en el techo de un edificio en Brooklyn. Gotham Greens produce muchas variedades de lechugas y hierbas con un cultivo hidropónico en invernadero de 1400 m2. El invernadero es alimentado por paneles solares y sistema informático gestiona todos los ajustes del cultivo (humedad, luz, alimentación, temperatura).
Gotham Greens comercializa sus productos a restaurantes y minoristas locales y los planes de expansión de su negocio con 3 invernaderos más de pepinos, fresas y tomates.
Fuente : consoglobe com
