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La production d'avocats en Australie poursuit son expansion
FJ
Malgré les impacts de la sécheresse, des incendies et de la pandémie de COVID-19, la production australienne d'avocats a progressé de 2% en volume par rapport à l'année précédente.
La compilation des données pour 2019/20, élaborée par Avocados Australia, montre que les volumes ont atteint 87 546 tonnes, soit une augmentation de 2% par rapport aux 85 546 tonnes produites l'année précédente. La valeur brute de la production est estimée à 493 millions AUD (350,1 millions USD).
En Australie, les avocats sont produit presque toute l'année en raison de la diversité des climats et des conditions dans les 8 grandes régions de culture de l'avocat. La région du Queensland continue de produire la majorité des avocats australiens, avec 49% de la production. La région Western Australia a produit la 2ème plus grande part de la production nationale avec 38%.
L'essentiel de la production est destiné au marché intérieur. Les australiens apprécient l'avocat et en consomme en moyenne 3,88 kg par personne/an.
En ce qui concerne les exportations, le volume reste faible. Pour 2019/20 l'Australie a exporté 4 051 tonnes d'avocats, le volume le plus élevé à ce jour, soit 4,63% du volume produit. La Malaisie et Singapour sont actuellement les principaux marchés d’exportation de l’avocat australien.
La production australienne devrait augmenter encore fortement au cours des prochaines années, Avocados Australia estime que la production atteindra 115 000 tonnes en 2024/25.
source : avocado.org.au
