Neta baja del consumo en Europa

Fresfel constata en su última publicación una neta reducción del consumo de frutas y verduras en la Unión Europea de los 27.

El Freshfel Consumption Monitor indica una baja del 7,8% del consumo de frutas frescas per cápita en 2010, es decir una reducción del 9,4% con relación al consumo medio de los 5 últimos años. El consumo de verduras frescas bajó un 7,4% en 2010 y se sitúa por debajo de la media de los 5 años anteriores del 10,3%.

Freshfel reclama acciones urgentes a todos los niveles para poner fin a esta tendencia a la baja y llevar los niveles de consumo a niveles satisfactorios.

fuente: freshfel