Salonicco ospita l'hub globale dei prodotti freschi
L'evento di quest'anno è più grande e più globale che mai, con partecipanti provenienti da 38 paesi.
Oltre 275 aziende provenienti da 22 Paesi parteciperanno a Freskon, la fiera internazionale di frutta e verdura fresca, che si terrà dal 10 al 12 aprile presso il Thessaloniki International Exhibition & Congress Center.
Freskon è un punto d'incontro per coltivatori, supermercati e distributori di tutto il mondo. Quest'anno l'evento è più grande e più globale che mai, con partecipanti provenienti da 38 Paesi.
Sono previsti più di 2.000 incontri B2B tra gli espositori e circa 136 hosted buyer, tra cui delegazioni speciali dalla Macedonia settentrionale e dalla Bulgaria.
A Freskon si affianca la LOGISTICS & TRANSPORTS THESSALONIKI EXPO, che riunisce aziende del settore del trasporto, delle merci e della logistica.
Uno dei punti salienti è il FreshCon Market 2025, organizzato da TIF-HELEXPO e Froutonea, dove i produttori entreranno in contatto diretto con gli acquirenti di 17 catene di supermercati in Grecia, nei Balcani e nell'Europa sudorientale.
Freskon ospiterà anche diversi eventi collaterali nel Padiglione 13, incentrati sull'innovazione e sulle opportunità in agricoltura.
Tra gli eventi principali ricordiamo:
-Congresso internazionale sulle pere, con relatori esperti in materia di produzione e commercializzazione delle pere.
-un workshop sulla coltivazione dei fichi, incentrato sulle pratiche sostenibili
-un forum sui cachi come coltura promettente
-una conferenza sull'ascesa del kiwi giallo in Grecia e altrove
-Seminario sulle esportazioni, le tendenze delle colture e le innovazioni di piantagione.
-Una presentazione sulla zeolite della Tracia come soluzione verde per l'acqua e il suolo
-Un evento sulla riduzione dei rifiuti alimentari e sulla ridistribuzione del cibo, organizzato dal Mercato Centrale di Salonicco.
L'inaugurazione ufficiale di Freskon si terrà giovedì 10 aprile alle 18:00, alla presenza del Ministro dello Sviluppo Rurale e dell'Alimentazione, Kostas Tsiaras.
L'amministratore delegato di TIF-HELEXPO, Kyriakos Pozrikidis, afferma che l'evento è una piattaforma potente per le imprese che vogliono espandersi, creare partnership e raggiungere nuovi mercati internazionali.
Theodoros Dimitriadis di O.MIND CREATIVES sottolinea l'importanza della fiera della logistica per la Grecia settentrionale, evidenziando il crescente potenziale di Salonicco come hub commerciale grazie ai suoi porti e ai collegamenti ferroviari.
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