Innovación y sostenibilidad en el sector de frutas tropicales: GRAN ENTREVISTA con Anthony Serafino, Exp. Group LLC

Exp. Group LLC, uno de los mayores importadores y distribuidores de frutas tropicales de Estados Unidos, lleva más de 40 años a la vanguardia del sector. Con sede en North Bergen, Nueva Jersey, y operaciones en toda Norteamérica y Europa, la empresa está especializada en plátanos, bananas y otras frutas tropicales procedentes de Centroamérica y Sudamérica.

En una entrevista exclusiva con Fructidor, Anthony Serafino, Vicepresidente de Relaciones Públicas de Exp. Group, habla de las operaciones de la empresa, del uso que hace de la innovadora tecnología de maduración, de sus planes de expansión en el mercado europeo y de la importancia de la sostenibilidad y de las relaciones con los clientes para dar forma al crecimiento de la empresa.

Fructidor: Exp. Group es una de las mayores empresas que trabajan con frutas tropicales en EE.UU. ¿Podría darnos más información sobre sus operaciones, los mercados a los que sirve y sus objetivos de futuro?

Anthony Serafino: Nuestra empresa fue fundada por mi padre, que sigue siendo nuestro Director General, y está especializada en frutas y verduras tropicales, principalmente plátanos y bananas. La mayoría de nuestros productos proceden de Centroamérica y Sudamérica y los distribuimos por toda Norteamérica, principalmente en Estados Unidos y Canadá. Aunque también exportamos productos como espárragos a Europa, nuestra actividad principal sigue centrada en el hemisferio occidental.

Hemos realizado importantes inversiones en logística e infraestructuras, incluida una flota de más de 100 camiones, que garantizan una distribución eficaz. Este control logístico ha sido crucial para servir a mercados de gran demanda como el de Nueva York, donde la rotación es rápida y el espacio limitado.

Fructidor: Hablando de inversiones en infraestructuras, ¿podría detallar dónde se están realizando estas inversiones?

Anthony Serafino: La mayoría de nuestras inversiones se concentran en EE.UU. y Sudamérica, y se centran en mejoras en las explotaciones, sostenibilidad y logística. Hemos pasado de ser un distribuidor local a tener una presencia nacional. Invertir en nuestra gente es igualmente importante. Un equipo fuerte y próspero es esencial para ampliar las operaciones y mantener el éxito en este sector tan competitivo.

Fructidor: Exp. Group utiliza Catalytic Generators para madurar los productos. ¿Cómo han contribuido a su éxito?

Anthony Serafino: Los instrumentos de Catalytic Generators nos han cambiado las reglas del juego. Proporcionan el etileno necesario para madurar los productos de manera uniforme y a gran escala, lo que nos permite manipular hasta 35 contenedores al día. Esta tecnología ha sido crucial desde que empezamos a madurar productos en 2013. Un mantenimiento adecuado garantiza la fiabilidad de estos sistemas durante décadas, y hemos invertido en un equipo para supervisar su funcionamiento.

Fructidor: ¿Cómo prevé Exp. Group aumentar su presencia en Europa?

Anthony Serafino: Europa representa actualmente el 15% de nuestro negocio, y estamos centrados en expandirnos tanto en Europa Occidental como Oriental. Nuestras principales exportaciones a Europa son espárragos y mangos, y tenemos previsto diversificar aún más nuestra oferta. También estamos invirtiendo en cadenas de suministro sudamericanas para reforzar nuestro abastecimiento y garantizar precios competitivos para los mercados europeos.

Fructidor: ¿Cuál es su enfoque de las relaciones con los clientes?

Anthony Serafino: Tratamos a nuestros clientes como si fueran de la familia, por eso muchos llevan años con nosotros. Cada pedido se gana a través de la confianza, la calidad y la fiabilidad. Tanto si nuestros clientes están en Estados Unidos, Canadá, Europa o cualquier otro lugar, nos esforzamos por construir relaciones duraderas.

Fructidor: ¿Hay algo más que le gustaría destacar sobre Exp. Group?

Anthony Serafino: Exp. Group se basa en valores familiares y en la innovación. Nos centramos en adaptarnos a los cambios del sector, ya sean tendencias sanitarias, demográficas o demandas del mercado. Este enfoque nos ha ayudado a prosperar y nos comprometemos a crecer de forma sostenible manteniendo los más altos estándares.

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