Alemania y Reino Unido como principales mercados de mango seco en Europa

Alemania es considerada el mercado más grande de mangos secos de Europa. Así lo afirmó Aleksandar Jovanovic, consultor de marketing de exportación de Autentika Global, durante su presentación en el panel de discusión en línea de CBI dedicado al comercio y consumo de mango seco en Europa, que se llevó a cabo la semana pasada.

 

El país importa anualmente unas 1,8 toneladas del producto, pero a menudo se reexporta a otros países europeos. Los principales proveedores de Alemania son Burkina Faso, Sudáfrica, Ghana, India, Tailandia, países de América del Sur (México, Perú, Ecuador) y Filipinas. El sector del mango alemán tiene una gran cantidad de importadores, mayoristas y agentes, especialmente en Hamburgo.

 

Hoy en día, el mango seco se usa como ingrediente para cereales de desayuno, barras de frutas, snacks, mezclas de té, etc.

 

Según Jovanovic, el segundo destino importante es Reino Unido, con un volumen de importación anual de alrededor de 1,3 toneladas, que se distribuye principalmente dentro del país. Sudáfrica solía ser el principal proveedor del Reino Unido, pero ahora está perdiendo participación de mercado frente a Burkina Faso y nuevos orígenes como Gambia, Perú, Mozambique, Costa de Marfil, Malí y Ecuador.

 

Francia, Holanda, Suiza e Italia son los otros grandes mercados para el mango seco.

 

Sin embargo, para ser exportado a todos estos países, el producto debe cumplir con estrictas normas de calidad.

 

El mercado legal europeo requiere que los mangos secos estén libres de colorantes artificiales, cuerpos extraños (insectos, piedras, metales) y residuos de pesticidas, p. ej. beta-ciflutrina, benalaxilo, bromoxinilo, mancozeb, benfluralina, clorpirifos, clorpirifos-metilo, tiacloprid. Además, se debe declarar la infusión de azúcar y se debe controlar la aplicación de metabisulfito de sodio (SO2 max - 100 mg / kg - ppm). Además, el etiquetado debe incluir información alimentaria para los consumidores: perfil nutricional, alérgenos - sulfitos, indicación de origen y HACCP en implementación.

 

 

 

El Centro de Promoción de Importaciones de países en desarrollo - CBI, fue establecido por el Ministerio de Relaciones Exteriores de los Países Bajos en 1971, y desde hace 50 años ayuda a las pequeñas y medianas empresas (PYME) a ​​fortalecer su sostenibilidad social, económica y ambiental. CBI apoya la transición de las empresas hacia economías sostenibles e inclusivas.