Disminución de la demanda de aguacates mexicanos para este período del Super Bowl

El Super Bowl, el final de la temporada de fútbol americano, es visto por aproximadamente 100 millones de personas en sus hogares o en bares. Los chips de tortilla y el guacamole se han convertido en productos imprescindibles para esta gran celebración. Pero este año la demanda es mucho menor que el año pasado.

 

 

 

En los Estados Unidos, el mes de enero, que ve los playoffs y luego la final de la temporada de fútbol americano, representa un pico en la demanda de abogados. Los aguacates se consumen principalmente en forma de guacamole durante las reuniones con familiares o amigos. En 2020, en las 4 semanas previas a las últimas 105,240 toneladas de aguacates mexicanos se habían importado. El Super Bowl 2020 fue visto por 100 millones de estadounidenses que consumieron 74.000 toneladas de aguacates ese día.

 

 

 

Si bien las previsiones indicaban un probable aumento del + 4% este año, la demanda de aguacates ha caído, debido a las medidas sanitarias que afectan a miles de restaurantes, bares y lugares de entretenimiento. Según datos del SIAP (Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera), las exportaciones de aguacate al mercado estadounidense cayeron un 27,5% en las 4 semanas previas al Super Bowl 2021.

 

 

 

AFM (Avocados From Mexico) multiplica iniciativas. Con la campaña "Make The Big Game Your Bowl Game" con el hashtag #GuacFromMexico y el "Guacbowl" que ofrece a los aficionados al fútbol diversas actividades y concursos con un premio de 1 millón de dólares a ganar.