Aumento esperado del + 8,4% en valor para el comercio mundial de frutas y hortalizas

A pesar de la interrupción de las cadenas de suministro mundiales debido a la pandemia, el comercio de productos agrícolas ha aumentado e incluso se espera que alcance un récord en 2021. La FAO predice un aumento en el valor de + 12% para todos los productos agrícolas y + 8,4% para Fruits & Verduras.

 

La FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación) en su reciente informe 'Perspectivas alimentarias / Análisis del mercado global' estima que el comercio de productos agrícolas, a pesar de la pandemia, ha aumentado en 2020 e incluso se espera que alcance un récord en 2021.

 

El informe predice que el comercio agrícola en 2021 alcanzará los 1.715 billones de dólares, un aumento de aproximadamente 185 mil millones de dólares y un + 12% en comparación con 2020. Esta cantidad esperada sería un nuevo récord para el comercio mundial de productos agrícolas.

 

Se espera que todas las categorías de productos alimenticios aumenten de valor en 2021, incluidos cereales (+ $ 38 mil millones), aceites (+ $ 33 mil millones), semillas oleaginosas (+ $ 32 mil millones) y frutas y verduras (+ 24 mil millones USD).

 

Según el informe, se espera que el comercio mundial en 2021 alcance los USD 248 mil millones para la categoría 'Cereales' y USD 177 mil millones para la categoría "Carne". Pero la cantidad más alta de pronóstico proviene de la categoría 'Frutas y verduras', que se espera que alcance los 321 mil millones de dólares, un aumento de + 8.4% en comparación con 2020, que registró 297 mil millones de dólares.

 

Según el informe, la cantidad prevista de 321 mil millones de dólares para 2021 debería dividirse en 225 mil millones de dólares ​​por los países desarrollados y 96 mil millones de dólares ​​por los países en desarrollo.

 

 

Consultar el informe completo (188 páginas)  http://www.fao.org/3/cb4479en/cb4479en.pdf

 

 

 

 

fuente : fao.org