Freskon 2025: reúna a productores, compradores e innovadores en un mismo lugar

Freskon 2025, una de las principales ferias de frutas y hortalizas frescas del sudeste de Europa, ha abierto oficialmente sus puertas en Salónica, reuniendo a 275 expositores de 22 países.

Durante la ceremonia inaugural, el Ministro de Desarrollo Rural y Alimentación de Grecia, Kostas Tsiaras, hizo hincapié en la necesidad de replantear el modelo de producción agrícola del país en medio de los retos actuales, como el cambio climático y la cambiante dinámica del mercado mundial.

Polonia, participante clave en la feria de este año, subrayó su compromiso con la seguridad alimentaria durante su Presidencia del Consejo de la UE, y el Viceministro de Agricultura, Michal Kolodziejczak, señaló que la manzana, símbolo de la fortaleza agrícola de Polonia, representa su liderazgo este semestre.

La región de Macedonia Central participa con 26 empresas, mostrando su posición como primera región griega en exportaciones de productos frescos y agroalimentarios.

Ponentes de todo el sector -incluidos representantes de la revista Froutonea, O.MIND CREATIVES y TIF-HELEXPO- destacaron el valor estratégico de Freskon para la industria de productos frescos y su creciente papel como centro regional de negocios.

Freskon 2025 se celebra hasta el 12 de abril y ofrece una plataforma para que productores, exportadores, minoristas y profesionales de la logística se conecten y exploren nuevas oportunidades de mercado.

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